ZY轻烘焙技术中心

温暖中秋：ZY轻烘焙技术中心的第一场慈善活动

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作者：岳强

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轻烘焙技术中心成立于2016年初，历经5年的波折发展，从最开始的负债累累，一路坚持走到现在，终于偿还了所有的债务，正式步入正轨，开始收支平衡。为了庆祝这一天的来临，准备用一种特殊的方式来记录一下。
在创业最初，我就想过打算拿出一部分收入用来做慈善捐赠活动，但是创业远没有想象的那么美好。一个专业的技术人员也许会成为一个优秀的领导，但不一定会是一个优秀的老板，经历这几年唯一的感触就是创业太难了！我和大多数创业者一样，都是以亏钱开场，贷款坚持为生。当初计划的慈善活动也根本没有能力做下去，因为自己都不知道能坚持到哪天。



能熬过这段艰苦时间还是很感恩，感谢每一位在我困难时期帮助我的人，现在我能做的就是尽我力所能及，来帮助我身边需要帮助的人。
今年做慈善活动的地方是位于辽宁省大连市夏家河子的一处养老院，这是收纳全国各地老人的一个非盈利性的养老院，所有的老人全部都是免费在这里生活、养老的！发起人是一位叫做清水的居士。



这里目前总共生活了近60位老人，因为来的时候刚好赶上大家在午休睡觉，所以也没有打扰大家休息，只是拍摄了一些养老院环境的图片。


10月1日就是中秋团圆佳节了，这里的老人都因一些原因，无法和家人在一起团聚，轻烘焙技术中心为各位老人制作了纯素的中秋月饼，希望能够给这些爷爷奶奶们送上一份节日的温暖和祝福。



在这里随时可以看到大家慈祥的笑容，我想这应该是每一位老人都很善良的缘故吧，所以感觉到了很强的亲和力。



我们每个人都会有老去的一天，都会有无力赚钱的时候，可能还会因为一些家庭变故，导致孤单一人。所以关爱他人也等于关爱自己，多结善缘，多做善事！
看着这些老人拿到月饼时开心的笑容，感觉曾经那些艰苦的生活都值得。既能为素食发展做出一份贡献，还能有一些能力帮助别人，我觉得这样的人生过得特别充实！



轻烘焙技术中心一直坚持着小规模的发展原则，不选择盲目扩张，其中一部分原因也是希望可以有更多的精力来保持自己的初心。曾经也亲眼看到过很多老板因为扩张太大，导致后期为了维系生存，开始与自己的初衷背道而驰。所以我本人一直引以为戒，只坚信一个理念，踏踏实实研发技术，安安分分打好基础。纯素烘焙的道路还很漫长，技术欠缺的地方还有很多，收入只要能够维系运营即可。把所有精力节省下来，全力开发技术，一定要让更多的人接受并喜欢上纯素烘焙！



这次是轻烘焙技术中心第一次活动，因为人手有限，就只能我自己一人，所以也没有拍太多的照片。未来伴随着技术中心的发展，我们会抽出更多资金和精力来做慈善活动，为身边的弱势群体带来一份力所能及的温暖和帮助！【捐赠活动属于技术中心个人发起出资，不接受外部捐款，本篇赞赏功能已关闭。】









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