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作者:ZY 轻烘焙技术中心 面包技术篇 ![]() ![]() ![]() ![]() Minimalism 素食烘焙 ![]() 以简单到极致为追求 是一种设计风格 感官上简约整洁 品味和思想上更为优雅 西方的传统艺术是统一的理想 现代艺术是一体的样式 后现代艺术是单一的信条 ![]() ![]() ![]() 极简主义(Minimalism) 并不是现今所称的简约主义 是第二次世界大战之后60年代 所兴起的一个艺术派系 又可称为“Minimal Art” 作为对抽象表现主义的反动而走向极至 以最原初的物自身或形式 展示于观者面前为表现方式 意图消弥作者借着作品 对观者意识的压迫性 极少化作品作为文本或符号形式 出现时的暴力感 开放作品自身 在艺术概念上的意像空间 让观者自主参与对作品的建构 最终成为作品在不特定限制下的作者 ![]() Minimal feature 极简特点 ![]() ![]() 功能主义特征 强调功能为设计的中心和目的 而不再以形式为设计的出发点 讲究设计的科学性 重视设计实施时的 科学性与方便性 ![]() 形式上提倡非装饰的简单几何造型 受到艺术上的立体主义影响 推广六面建筑和幕墙架构 提倡标准化原则 中性色彩计划 与反装饰主义立场 ![]() 在具体设计上重视空间的考虑 特别强调整体设计 反对在图板上、预想图上设计 而主张以模型为中心的设计规划 ![]() 重视设计对象的费用和开支 把经济问题放到设计中 作为一个重要因素加以考虑规划 从而达到实用、经济的目的 ![]() 排版 | 135编辑器 文字 | 网络整理(侵删) 图片 | Unsplash(可商用) 下一篇纯素烘焙原料——面粉
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