线下培训课程为7日专修班,分为【纯素面包7日专修班】和【纯素诞糕7日专修班】;线上课程分为【100款纯素烘焙综合班】和【糖艺网络专修初级班】。
轻烘焙的选材以植物为中心,通过使用椰子油、椰浆、水果、蔬菜、全麦粉、黑麦粉等原料,制作出各种纯素烘焙产品,所有的产品都无蛋奶、低糖、低油脂,食用后无任何身体负担。